一道以速凍甜玉米為主料的“松仁玉米”成為家庭餐桌和餐廳的新寵。這道菜做法并不復(fù)雜,首先將速凍玉米粒浸泡洗凈,水開后下鍋煮2分鐘,撈出備用。然后起鍋燒油,油熱后倒入玉米粒,加入少許鹽和稍多一些的白糖,翻炒均勻,淋上薄芡,出鍋裝盤,后撒上熟松仁即可。美食評論家[評論家姓名]評價,松仁玉米口感香甜,松仁的堅(jiān)果香氣與甜玉米的清甜相融,營養(yǎng)豐富又美味。在走訪多家餐廳時發(fā)現(xiàn),這道菜點(diǎn)單率頗高,不少顧客表示,用速凍甜玉米制作的松仁玉米,既保留了玉米的新鮮口感,又方便快捷,是一道老少皆宜的佳肴。